Köchin/Koch (w/m/d) als stellvertretende Küchenleitung in Vollzeit
Wir suchen Sie für unser motiviertes und interkulturelles Team einer Großküche am Standort Unna
Wir bieten Ihnen
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Überdurchschnittlichen Jahresurlaub
- Geregelte Arbeitszeiten
- Kostenlose Nutzung von Beratungs- und Präventionsangeboten
(Fürstenberg Institut)
- Gute Anbindung an den öffentlichen Personennahverkehr
Ihre Aufgaben
- Vertretung der Küchenleitung bei allen anfallenden Aufgaben einer Großküche
- Herstellung von Frühstückskomponenten und aktiver Verkauf von Kioskwaren an Schüler*innen und Lehrkräfte im Schulzentrum Unna Süd
- Vor- und Zubereitung sowie Ausgabe der Mittagsverpflegung an Kund*innen einer Schulmensa
- Warenannahme und Lagertätigkeiten sowie Reinigungs- und Spültätigkeiten
- Führen von Hygienelisten im Rahmen unseres Eigenkontrollsystems sowie Erstellung von Speiseplänen und Bedienung der Mensasoftware
Sie bringen mit
- Ausbildung als Köchin/Koch möglichst mit Erfahrungen in einer Großküche
- Eigenständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- dienstleistungsorientiertes und freundliches Auftreten gegenüber unseren Kund*innen
- Belehrung nach § 43, Infektionsschutzgesetz (Hygienebelehrung) und Masernimmunität / Masernschutz gemäß § 33 Infektionsschutzgesetz
- Führerschein erforderlich