Koch/Köchin als stellvertretende Küchenleitung

Seit 40 Jahren engagiert sich die Werkstatt im Kreis Unna als Motor einer offensiven lokalen Arbeitsmarktpolitik. Die 1984 als Verein gegründete Initiative ist inzwischen mit Standorten im gesamten Kreis Unna aktiv. Die Werkstatt im Kreis Unna bietet Aus- und Weiterbildungen für Jugendliche, Frauen, Langzeitarbeitslose und Eingewanderte.

Für unser motiviertes und interkulturelles Team am Standort Unna suchen wir SIE ab sofort oder zeitnah für einen Einsatz eine*n Koch/Köchin (m/w/d) als stellvertretende Küchenleitung in Vollzeit!

• Vertretung der Küchenleitung bei allen anfallenden Aufgaben einer Großküche
• Herstellung von Frühstückskomponenten und aktiver Verkauf von Kioskwaren an Schüler*innen und Lehrkräfte im Schulzentrum Unna Süd
• Vor- und Zubereitung sowie Ausgabe der Mittagsverpflegung an Kund*innen einer Schulmensa
• Warenannahme und Lagertätigkeiten sowie Reinigungs- und Spültätigkeiten
• Führen von Hygienelisten im Rahmen unseres Eigenkontrollsystems sowie Erstellung von Speiseplänen und Bedienung der Mensasoftware

• Ausbildung als Koch/Köchin möglichst mit Erfahrungen in einer Großküche
• Eigenständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• dienstleistungsorientiertes und freundliches Auftreten gegenüber unseren Kund*innen
• Belehrung nach § 43, Infektionsschutzgesetz (Hygienebelehrung) und Masernimmunität / Masernschutz gemäß § 33 Infektionsschutzgesetz
• Führerschein erforderlich

• Geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden
• Überdurchschnittlicher Jahresurlaub
• ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
• Fortbildungsangebote und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• Kostenlose Nutzung des Beratungsangebots durch das Fürstenberg Institut

Darüber hinaus: Es erwarten Sie spannende Aufgaben mit viel Gestaltungsfreiraum. Wir fördern das eigenverantwortliche Handeln unserer Mitarbeiter*innen und unterstützen kreative sowie innovative Ideen in der täglichen Arbeit. Zudem bieten wir vielfältige Möglichkeiten, Ihre berufliche Laufbahn bei uns aktiv zu gestalten. Wir pflegen zudem eine Kultur der gegenseitigen Wertschätzung sowie Anerkennung und setzen auf die Entwicklung und Förderung aller Mitarbeiter*innen.